习近平总书记强调，要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，多途径开发食物来源，构建多元化食物供给体系。吉林省是全国重要的优质畜禽生产加工基地和畜产品净调出省份。着眼于提升畜牧业全产业链增值增效水平，吉林省持续做优做强市场营销环节，激活屠宰加工业扩量提质，全链条带动畜牧业持续健康发展。省畜牧系统着眼于市场销售，立足于精深加工，生产出安全、高品质的好食材，让好产品成为享誉国内外的好品牌，注重产品溯源，切实保障从田间到餐桌的优质畜产品供给。